13. 5. 2022

„Salatrio je revoluční koncept pro zdravější život“

Pro kanadský podnik Whole Leaf je nejlepším prodejním produktem Tender & Tasty Trio. Tento produkt kombinuje tři druhy salátů Rijk Zwaan, které mají různou barvu a texturu a zákazníci jsou překvapeni jeho lahodností.  

Hodnotná listová zelenina

Podnik Whole Leaf má svůj high-tech skleník o výměře 5 hektarů v Lethbridge County v jižní Albertě v Kanadě. „Zaměřili jsme se na produkci vysoce hodnotné, zdravé a čisté listové zeleniny ve skleníku. Produkce je učena pro zákazníky v Severní Americe.“ Vysvětluje Rindi Bristol, Senior Direktor firmy Whole Leaf. „Zároveň je naše firma jediným dodavatelem pro společnosti Inspired Greens, která se specializuje na výrobu salátových směsí pro okamžitou spotřebu.“ 

Salanova® a Salatrio od firmy Rijk Zwaan jsou součástí rozsáhlého sortimentu u producenta Whole Leaf. „Odrůdy Salanova® jsou velice praktické a spotřebitelům nabízí jedinečný komfort, protože se velice snadno krájí a listy se snadno oddělují. Zároveň mají jednotlivé listy stejnou velikost, která se hodí do různých směsí.“ 

 

Chutné listy na občerstvení

Podle R. Bristola existuje mnoho různých způsobů pro upotřebení Tender & Tasty Tria. Díky odlišným texturám mohou být listy použity na wrapy, sendviče, předkrmy, přílohy, bagety a další. Také rozdílnou barvu listů považuje senior direktor za velice důležitou, protože „lesklé a barvené směsi přispívají ke zdravějšímu stravování a mohou inspirovat i děti k tomu, aby konzumovaly pestřejší stravu.“

Pro salátové specialisty je velice důležitá spolupráce se šlechtitelskou firmou, jako je Rijk Zwaan. „Tato spolupráce a výměna zkušeností vedou k tomu, že jsme schopni našim zákazníkům nabídnout inovativní produkty odpovídajícím novým trendům. I přes rychlý vývoj v posledních letech je hydroponická produkce salátů v Severní Americe stále na počátku a osobně se domnívám, že trh listové zeleniny je téměř nekonečný.“ Říká na závěr naší návštěvy Rindi Bristol.